Forplejning

 
 

Ricky’s Køkken

Maden i Medborgerhuset er et kapitel for sig. Alle retter tilberedes i husets køkken og skabes fra bunden af husets erfarne forpagter Rickys køkken.

Ricky og hans medarbejdere elsker at lege med råvarerne, og deres mad pirrer altid sanserne og skubber til grænser for, hvad man forventer at få serveret i et kommunalt medborgerhus. 

Inspirationen finder han blandt andet på sine rejser til alverdens kontinenter. Med sig hjem har han smagsindtryk og detaljer, som han siden raffinerer sammen med sine medarbejdere.

rickys køkken
 
 
DSC00073.jpg